Roter Weinbergpfirsich

Roter Weinbergpfirsich

Roter Weinbergpfirsich

Fast wäre er in Vergessenheit geraten und mit ihm eine der faszinierendsten Früchte, die unsere mitteleuropäische Region zu bieten hat: Der Rote Weinbergpfirsich von der Terrassenmosel. Doch seit wenigen Jahren haben es sich ambitionierte Winzer und Kleinbauern zum Ziel gesetzt, diese Kulturpflanze der Terrassenmosel wiederzugeben.

Heute, wie auch noch vor fast zwei Jahrtausenden, werden im September die kulinarischen Kleinode immer noch von erfahrenen Händen behutsam vom Baum gepflückt. „Klein aber oho“ entfaltet der rot-mausgraue Winzling einmal „geknackt“ ein facettenreiches Kaleidoskop rubinroter Nuancen mit intensiven Fruchtaromen und fein-herber Säure.

Ausschließlich im vollreifen Zustand werden die Früchte mit viel Sorgfalt, Liebe und Erfahrung zu delikaten, von der Region geprägten Spezialitäten höchster Qualität und außergewöhnlicher geschmacklicher Reife verarbeitet.

ROTER WEINBERGPFIRSICH FRUCHTAUFSTRICH

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ROTER WEINBERGPFIRSICH LIKÖR

ROTER WEINBERGPFIRSICH LIKÖR

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ROTER WEINBERGPFIRSICH BRAND

ROTER WEINBERGPFIRSICH BRAND

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