Roter Weinbergpfirsich

Roter Weinbergpfirsich

Roter Weinbergpfirsich

Fast wäre er in Vergessenheit geraten und mit ihm eine der faszinierendsten Früchte, die unsere mitteleuropäische Region zu bieten hat: Der Rote Weinbergpfirsich von der Terrassenmosel. Doch seit wenigen Jahren haben es sich ambitionierte Winzer und Kleinbauern zum Ziel gesetzt, diese Kulturpflanze der Terrassenmosel wiederzugeben.

Heute, wie auch noch vor fast zwei Jahrtausenden, werden im September die kulinarischen Kleinode immer noch von erfahrenen Händen behutsam vom Baum gepflückt. „Klein aber oho“ entfaltet der rot-mausgraue Winzling einmal „geknackt“ ein facettenreiches Kaleidoskop rubinroter Nuancen mit intensiven Fruchtaromen und fein-herber Säure.

Ausschließlich im vollreifen Zustand werden die Früchte mit viel Sorgfalt, Liebe und Erfahrung zu delikaten, von der Region geprägten Spezialitäten höchster Qualität und außergewöhnlicher geschmacklicher Reife verarbeitet.

Roter Weinbergpfirsich Senf

Roter Weinbergpfirsich Senf

Aromatischer grobkörniger Senf der Extraklasse. Der vollreife, von Hand geerntete Rote Weinbergpfirsich entfaltet, gemeinsam mit dem typischen Senfgeschmack, eine feine ...mehr

Roter Weinbergpfirsich Fruchtaufstrich

Roter Weinbergpfirsich Fruchtaufstrich

Ein außergewöhnliches Aroma- und Geschmackserlebnis. Vollreife, von Hand geerntete Rote Weinbergpfirsiche werden erntefrisch und schonend, bei niedrigenTemperaturen, verarbeitet. ...mehr

Roter Weinbergpfirsich Likör

Roter Weinbergpfirsich Likör

Der prominente Klassiker. Es gibt viele Weinbergpfirsich Liköre, aber es gibt nur einen Original Roten Weinbergpfirsich Likör von der Terrassenmosel. ...mehr

Roter Weinbergpfirsich Fruchtmus-Essig

Roter Weinbergpfirsich Fruchtmus-Essig

Für den Roten Weinbergpfirsich Fruchtmus-Essig werden ausschließlich die reifsten Früchte verwendet.Bis zu 30 % des Essigs kommen aus frisch pürierten Früchten. ...mehr

Roter Weinbergpfirsich Brand

Roter Weinbergpfirsich Brand

Eine kostbare Rarität: Das Original von den Steilhängen der Terrassenmosel! Hohe Qualität, Ökologie, Nachhaltigkeit und der Verzicht auf Massenproduktion garantieren ein ...mehr