3, 2, 1 - Prost Neujahr!

Zugegeben, es ist nicht einfach für den Silvesterabend Tipps zu geben. Während die einen eine große Party mit jeder Menge Finger Food feiern, die anderen gemütlich Raclette und Fondue machen, genießen wieder andere den letzten Tag des Jahres lieber richtig exquisit mit einem 5-Gänge-Menü.

Ob Finger-Food, Raclette oder Menü, wir möchten, dass auch der letzte Tag des Jahres kreativ, leckerer und einfach gut wird. So haben wir Ihnen auf dieser Seite Spezialitäten zusammengestellt, die einfach bei keinem Silvesterabend fehlen dürfen.

 

Essigspezialitäten – für Dressings & Saucen
Ob zu einer Käseplatte, im Salat, in Saucen oder sogar im Raclette-Pfännchen: unsere Essigspezialitäten sind mit ihren vielseitigen Einsatzmöglichkeiten einfach perfekt für abwechslungsreiche Silvester-Leckereien – ob fruchtig, würzig, feurig oder süß. Unser Tipp für Silvester: Feige-Dattel Crema mit Balsamico – lecker im Raclette-Pfännchen mit Ziegenkäse und Feigen.

Ölspezialitäten – zum Anbraten & Verfeinern
Mehr als nur zum Anbraten und für Dressings, sind dem Küchenklassiker bei Wajos keine Grenzen gesetzt. Von feinen Nussölen und edlen Kernölen bis hin zu aromatischem Olivenöl und kräftigem Würzöl bietet unser Sortiment Ihnen eine vielfältige Auswahl. Unser Tipp für Silvester: Würzig, scharf und exotisch bringen unsere Asia Öle eine undefi nierbare Geschmacksvielfalt in die Küche und verleihen Ihrem Silvesterabend mehr Würze – mit Ingwer & Vanille Asia-Öl, Wasabi Asia-Öl, Rotes Thai Curry-Öl und Grünes Thai Curry-Öl.

Gewürzmischungen – zum Dippen & Würzen
Wie wär‘s zum Ende des Jahres mit einer kleinen Reise? Einer kulinarischen versteht
sich. Denn unsere Gewürz- und Kräutermischungen sind eine Entdeckungsreise in die
vielseitige Welt der Gewürze: ob asiatisch, orientalisch oder mediterran. Unser Tipp: Aioli Dip – der Allrounder zu Gemüse, Brot oder Fleisch, als Dip oder Knoblauchbutter.

Senfe – zum Verfeinern & Dippen
Fein oder doch lieber körnig? Egal was Sie lieber mögen, bei Wajos finden Sie beides. Unser Silvester-Tipp: Whisky Senf – körnig, deftig, würzig und edel zugleich ist dieser Senf die richtige Wahl für Finger Food, Raclette sowie das edle Menü. Schließlich sollte man sich am letzten Tag des Jahres doch auch noch einmal etwas Besonderes gönnen, oder?

Saucen – zum Dippen & Verfeinern
Hand aufs Herz: Auf Ihrem Silvestertisch steht mindestens immer eine Sauce, richtig? Dann durchstöbern Sie mal unsere Klassiker und fi nden Sie noch mehr Abwechslung und vielleicht auch Ihren neuen Liebling – ob mild, pikant, nussig, würzig oder cremig. Denn mit diesen Spezialitäten veredeln sie Gerichte gekonnt und zaubern ihren Geschmack hervor, ohne ihn zu überdecken. Unser Silvester-Tipp: Balsamico-Röstzwiebel Sauce mit Piment d’ Espelette – ein unverzichtbarer Begleiter von Rind- und Lammfleisch, Kartoffeln und Ziegenkäse.

Und zu jeder Silvesterfeier gehört zum Schluss noch eins: Cocktails! Lust auch kreative Ideen? Dann entdecken Sie jetzt unseren exklusiven Silvester Cocktail-Guide mit den besten Wajos Barspezialitäten. 

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