Grillen

Gerade wenn die wärmeren Tage vor der Tür stehen steigt die Lust Zeit mit seinen Liebsten unter freiem Himmel zu verbringen und zu grillen. Hier finden Sie für jede Gelegenheit die passende Grillidee!

Veggie Quesadilla mit schokoladener Note

Das kleingewürfelte Gemüse zusammen mit der angerührten Mole für ca. eine halbe Stunde marinieren ...mehr

Magic Dust Rippchen

Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Magic Dust rubben – ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 ...mehr

Glasierter Barbecue Schinkenmit Orangen

Das Fleisch waschen und zusammen mit Möhren, Porree, Zwiebeln, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und ...mehr

Chimi Churri Spanferkel

Den Braten nach Geschmack mit Chimi Churri Blend würzen. ...mehr

Gegrillte Kräuter-Calamaris

Die Tintenfische mit kaltem Wasser innen und außen ausspülen und trocken tupfen. Den Kräuterbutter Blend ...mehr

Gegrillte Pimientos mit Feta & Blumenkohl

Den Grill auf 180°C vorheizen. Blumenkohl mit Olivenöl beträufeln, salzen und auf eine Grillschale ...mehr

Mango-Honig-Schafskäse vom Grill mit Mango-Chutney

Für das Chuntey alle Zutaten in einem Topf aufkochen und anschließend ca. 1 Stunde einköcheln lassen. In ...mehr

Gegrilltes Lammkarree mit Chimi Churri und Polenta

Den Grill schon mal vorheizen (ca. 180° C). Für die Polenta die Gemüsebrühe mit der Milch zusammen ...mehr

Languste vom Grill mit Caesar Salat

Langustenschwänze mit einem geeigneten Messer der Länge nach halbieren. Den Darm entfernen, Languste waschen ...mehr

Gegrillter Jerk Chicken Wrap jamaikanische Art

Für die Marinade den Jerk Chicken Rub mit etwas Wasser einige Minuten aufquellen lassen und schließlich mit ...mehr

Grillgemüse-Salat mit Nudeln und Oliven

Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, anschließend abgießen und dabei ca. ...mehr

Gegrilltes Maisbrot

Zuerst den Backofen auf 220° C vorheizen. ...mehr

Kichererbsen-Curry

Zwiebeln, Ingwer und Möhrenwürfel in Butter in einen großen Topf über einer offenen Feuerstelle dünsten ...mehr

Straußensteak mit Wedges und Coleslaw

Straußensteaks mit etwas Olivenöl und dem One-For-All Rub kräftig einmassieren – ziehen lassen. Nun die ...mehr

Spareribs mit Maisbrot

Die Schweinerippen kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und beiseite stellen. Für die Sauce das ...mehr

Mediterraner Grillsalat

Zuerst kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung – abschrecken und abkühlen lassen. Dann vermischen Sie ...mehr

Folienkartoffel mit Speck

Bacon- und Apfelscheiben zunächst in frisch gemahlenem Chiloé Pfeffer wälzen. Dann die vorgekochten ...mehr

Winterbrownies

Mehl mit Kakao, Natron und Backpulver mischen – beiseitestellen. Schokolade mit Butter schmelzen, Zucker ...mehr

Gegrillte Chakalaka Hähnchenspiesse

Zitronensaft auspressen, mit Wasser und dem Chakalaka Dip vermischen, kurz ziehen lassen ...mehr

Würziges Stockbrot mit Trüffel

Mehl und Trüffelsalz in einer Schüssel mischen. Zerbröckelte Hefe, 150 ml lauwarmes Wasser, Zucker, ...mehr

Garnelenspieße mit Ananas

Für die Marinade zuerst die Oliven Bruschetta nach Rezepthinweis anrühren und später mit dem Passionsfrucht ...mehr

Gefüllte Folienkartoffel

Zu allererst den Ofen auf 200 °C vorheizen. Dann die Kartoffeln in Alufolie einwickeln und für 1 ½ Stunden ...mehr

Artischockenröllchen mit Parmesan

Zuerst bereiten Sie die Artischockenfüllung vor: Geben Sie Artischockenherzen, ein Ei, Petersilie, Oregano ...mehr

Saftige Hähnchenspieße mit Thai-Dip

Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden, auf Holzspieße stecken und in etwas Öl (z.B. Wajos Albaöl) in ...mehr

Rosmarin-Lamm-Spieße

Zuerst rühren Sie die Marinade an. Hierfür das Olivenöl, die Wajos Feige-Dattel Crema mit Balsamico, Salz, ...mehr