Rum

Das Geheimnis des Rums liegt in der langen Lagerung in verschiedenen Eichenholzfässern. Durch den Alkoholanteil im Rum werden die in den Holzfässern vorhandenen Tannine gelöst, je nach Alter des Alkohols erhält er einen leichten Vanillegeschmack, ein leicht rauchiges Aroma sowie eine Fülle an Gesschmacksnuancen wie zum Beispiel Noten von Ananas, Kokos und Kaffee.