Risotto

Der pure Genuss aus Bella Italia – Risotto. Wunderbar cremig, herrlich aromatisch und mit würzigem Parmesan verfeinert gehört es zu Italien wie Pasta, Pizza und Co. Einfach zubereitet und so unterschiedlich in seinen Variationen ist es also kein Wunder, dass auch wir unsere Kreationen des heiß geliebten Reisgerichtes erschaffen haben. Als Grundlage unseres Risottos dient feinster Arborio-Reis, der vorwiegend aus der Po-Ebene Italiens stammt. Verfeinert wird er durch ausgewählte Zutaten aus verschiedenen kulinarischen Regionen der Erde. Ob filigraner Safran, kräftiger Trüffel oder knackiger Spargel – für jeden ist etwas dabei.