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  • Süß
  • Sauer
  • Fruchtig

FEIGEN BALSAM

Delikater Weißweinessig verfeinert mit dem aromatischen Saft aus Konzentrat reifer Feigen. Fein, vollfruchtig und angenehm süß passt diese Essigspezialität fabelhaft zur exotischen Küche, knackigen Salaten und Obstsalaten.

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- Mit Olivenöl Dressingkombinationen für knackige Salate kreieren - Gemüse, Fleisch und Geflügel mit dem Essig und Olivenöl marinieren - Eintöpfe, Suppen, Saucen und Nudelsalate verfeinern Wajos Verwendungsideen: Blattsalat mit Fischfilet, Ziegenkäse mit Schinken und Feigen Balsam-Essig, mariniertes Hähnchen mit Couscous-Feigen-Salat

Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Wasser, 5,4% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Passend zu: Salat
Saison: Herbst, Sommer
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Säuregehalt: 5,3 %
Nährwerte:

(Angaben pro 100ml)

Brennwert 698,00 kJ /167,00 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 37,00 g

davon Zucker: 36,00 g

Eiweiß: 0,50 g

Salz: 0,01 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr