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  • Süß
  • Sauer

CUMBERLAND BALSAM

Die fein-süße Komposition aus spanischem Sherry-Essig, verfeinert mit Orangen-, Zitronen- und Ingwernoten: Besonders zu knackigen Salaten sowie in Saucen und zu Wildgerichten ist diese Essigspezialität ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Ab 7,80 €

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- Sehr lecker zu Carpaccio oder zu Wildgerichten - Der Essig verleiht auch Saucen und Dressings das gewisse Etwas Verwendungsideen: Wild mit Rotkohl und Kartoffelpüree verfeinern, Carpaccio mit Parmesanhobel und Rucola, als Dip zu einer Käseplatte

Zutaten: Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, Caramelsirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Passend zu: Salat
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Säuregehalt: 5 %
Nährwerte:

(Angaben pro 100ml)

Brennwert 859,00 kJ /205,13 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 45,00 g

davon Zucker: 45,00 g

Eiweiß: 0,50 g

Salz: 0,05 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr